Este café de altura es uno de los favoritos. Se caracteriza por sus sabores equilibrados, acidez perfecta y gran cuerpo. Sin duda es un espresso perfecto.
- Origen: Bolivia
- Altura: 1600-1850 / 84 puntos
- Variedad: Caturra
- Notas de cata: Fragancia media, notas a cacao intenso, en aroma notas frutales, dulzor medio, acidez media alta jugosa, cuerpo medio, equilibrado y consistente, resabio a cacao bitter.
- Proceso: Lavado mosto
